Faites bien cuire les féculents

La cuisson des féculents (pommes de terre, pâtes, riz...) inhibe la transformation de l'amidon en gaz, générateurs de ballonnements.

Mastiquez bien

Plus vous déchiquetez les aliments en petits morceaux, moins l'estomac aura besoin de travailler. Si la mastication est insuffisante, l'estomac doit fournir un travail de titan. Mâchez correctement est également important pour produire de la salive. Celle-ci contient des enzymes qui anticipent la digestion des sucres lents.

Réduisez votre consommation de sucres et surtout fuyez les faux sucres (aspartame).

Les faux sucres sont souvent indigestes. Un chewing-gum sans sucre peut vous ballonner pendant des heures. Les sodas light et autres yaourts au faux sucre, ne valent guère mieux.

Evitez de mâcher du chewing-gum

La mastication à vide stimule l'appétit et déclenche le travail de l'estomac qui s'attend, en vain, à digérer des aliments. Au lieu de cela, il avale de l'air, ce qui peut rapidement susciter des ballonnements, de l'aérophagie ou encore des crampes d'estomac chez certaines personnes.

Quels aliments éviter ?

Le déconfort intestinal et les ballonnements sont souvent les causes d’un ventre gonflé et inesthétique…

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